İçim Şef %35 Yağlı Krema, %35 yağlı sıvı kremadır ve 200 ml'lik karton kutuda sunulur. Pasta ve tatlı hazırlığında çırpılarak kullanılabilen bir kremadır.
Çırpılarak pasta, profiterol ve tatlıların süslemesinde, mus ve cheesecake tariflerinde kullanılabilir. Çorba ve soslara kıvam vermek için de eklenebilir.
Pastörize inek sütü kreması, emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri), kıvam arttırıcılar (karragenan, karboksimetil selüloz). Süt içerir.
Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve kısa sürede tüketilmelidir.
Yüksek yağ oranı çırpmaya uygun bir kıvam sağlar. 200 ml'lik kutu, tek bir pasta ya da tatlı tarifi için pratik bir miktardır.
Benzer ürünler için Süt, Yoğurt & Krema kategorimize göz atabilirsiniz.