TKV Çiçek Balı: Doğanın Saf Lezzeti
TKV Çiçek Balı, İç Anadolu ve Doğu Anadolu’nun seçkin yaylalarından özenle hasat edilen polen ve nektarların birleşimiyle üretilmektedir. Üretim sürecinde, balın kalitesini garanti altına almak amacıyla laboratuvar ortamında detaylı kalite kontrol ve analizler gerçekleştirilmektedir.
Ürün Özellikleri
- Doğal İçerik: TKV Çiçek Balı, arıların farklı bitkilerden topladığı nektar kaynaklarına bağlı olarak zengin bir doğal şeker profiline sahiptir. İçeriğinde fruktoz ve glikoz başta olmak üzere yaklaşık 15 çeşit doğal şeker bulunmaktadır.
- Kristalleşme Süreci: Balın kristalleşmesi, glikoz ve fruktoz oranına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Örneğin, akasya ve çam balı geç kristalleşirken, ayçiçeği ve pamuk balları daha hızlı şekerlenmektedir. Bu durum, balın kalitesinin bir göstergesidir.
- Saklama Koşulları: TKV Çiçek Balı, 18- Devamını Göster