Lifli yapısıyla kolayca ayrılan Abant Mandıra Dil Peyniri, tam yağlı sütle hazırlanarak yumuşak kıvamını ve tazeliğini korur. Hafif tuzlu tadıyla özellikle sıcak tüketimde uzayan yapısı dikkat çeker. Kahvaltılarda, tostlarda ve çocuk menülerinde gönül rahatlığıyla kullanılabilir.