ZANETTİ RENDELENMİŞ PARMİGİANO REGGİANO PEYNİRİ 100 GR

Zanetti’nin Parmigiano Reggiano peyniri, İtalya’nın en prestijli peynirlerinden biri olarak, zengin ve fındıksı tadı ile gastronomi dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiştir. Bu özel peynir, geleneksel yöntemlerle üretilmekte olup, 800 yıllık bir geleneği sürdürmektedir. İneklerin silaj içermeyen özel bir diyetle beslenmesi ve katkı maddesi kullanılmaması, bu peynirin kalitesini artıran önemli unsurlardır.

Parmigiano Reggiano, en az 18 ay ile 3 yıl arasında olgunlaştırılmakta ve bu süreçte peynirin karakteristik beyaz kalsiyum lekeleri oluşmaktadır. Bu olgunlaşma sü Devamını Göster