AYINTAP YÖRESEL KURUTULMUŞ PATLICAN 25 ADET 80 GR

Ayıntap Yöresel Kurutulmuş Patlıcan, 25 adet kuru patlıcandan oluşan, net 80 gramlık dolmalık kurutulmuş patlıcandır. Kuru patlıcan, içi oyulup ipe dizilerek kurutulan patlıcandır ve Gaziantep mutfağında yaygın bir dolmalık kurutmadır. Kuru patlıcan, ıslatılıp yumuşatıldıktan sonra pirinçli ya da etli içle doldurularak pişirilir. Kış aylarında yaz sebzesinin tadını sofraya getiren geleneksel bir kiler ürünüdür.

Ürün Bilgileri

• Marka: Ayıntap
• Ürün Türü: Kurutulmuş patlıcan (dolmalık)
• Net Miktar: 80 g (25 adet)
• Görsel: Görsel temsilidir; fotoğraftaki dizideki adet gönderilen üründen farklıdır, ürün 25 adet / 80 g olarak gönderilir.

Nasıl Hazırlanır?

Kuru patlıcanlar kaynar suda birkaç dakika haşlanarak ya da sıcak suda bekletilerek yumuşatılır, ardından süzülür. Pirinç, kıyma, soğan, salça ve baharatla hazırlanan iç harcıyla dolduru Devamını Göster