KURUTULMUŞ MİNİ PATLICAN

Kurutulmuş Mini Patlıcan, içi oyulup kurutulmuş küçük boy patlıcanlardır. Dolma yapmak için kullanılır. Kurutulmuş patlıcan, ıslatılıp yumuşatıldıktan sonra pirinçli ya da kıymalı içle doldurularak pişirilir. Mutfağınız için diğer temel ürünlere diğer ürünler kategorimizden ulaşabilirsiniz.

Ürün Bilgileri

• Ürün Türü: Kurutulmuş patlıcan (dolmalık)
• Boy: Mini

Nasıl Tüketilir?

Kurutulmuş mini patlıcan pişirilmeden önce yumuşatılmalıdır. Patlıcanlar birkaç dakika kaynar suda haşlanır ya da sıcak suda bekletilir, sonra süzülür. Yumuşayan patlıcanlar pirinç, kıyma, soğan, salça ve baharatla hazırlanan içle doldurulur. Ardından tencereye dizilip salçalı suyla pişirilir. Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması ya da etli kuru dolma bu ürünle yapılabilir. Kuru biber ve kuru kabakla birlikte karışık kuru dolma da hazırlanabilir.

Sakla Devamını Göster